Ovviamente, la sanificazione è differente dalla disinfezione! Ha lo stesso principio, ovvero l’allontanamento o l’eliminazione della maggior parte dei microrganismi nocivi, ma a ciò si aggiunge anche l’intervento di pulizia finale, per far tornare le superfici brillanti e lucide. Nello specifico, si cerca di mantenere le condizioni ottimali igieniche-sanitarie il più a lungo possibile, mediante il controllo e il miglioramento delle condizioni ambientali di microclima e di illuminazione e rumore.